下ごしらえ用調理器具(魚介類)/骨抜き・目打ち・魚カギCooking tools for pre-cooking (Fish) プロフェッショナルベストコレクション25 EBM
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掃除用品
資料
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0715400 18-0 板前用骨抜き 4寸(120mm)(90)
0716210 18-0 美粧 東型骨抜き 3.5寸(105mm)(90)
0716310 18-0 美粧 東型骨抜き 4寸(120mm)(90)
0716410 18-0 美粧 西型骨抜き 3.5寸(105mm)(90)
0716510 18-0 美粧 西型骨抜き 4寸(120mm)(90)
0716600 18-0 上物 骨抜き 3.5寸(105)(90)
0716700 18-0 上物 骨抜き 4寸(120)(90)
0716810 18-0 美粧 柳刃骨抜き 4寸(90)
0716900 EBM 18-8 目打ち(90)
0717000 EBM 18-8 T型 目打ち(90)
0717200 ウナギのツメ 大 親指用(90)
0717300 ウナギのツメ 中 中指用(90)
0717400 ウナギのツメ 小 人差指用(90)
1232800 木柄 ステンレス 唐津鉤 30cm 19192(90)
1232810 木柄 ステンレス 唐津鉤 33cm 19194(90)
1232820 木柄 ステンレス 唐津鉤 36cm 19196(90)
1232830 木柄 ステンレス 唐津鉤 39cm 19198(90)
1232840 木柄 ステンレス 唐津鉤 42cm 19200(90)
1232850 木柄 ステンレス 唐津鉤 45cm 19202(90)
1232860 木柄 ステンレス 唐津鉤 54cm 19204(90)
1232870 木柄 ステンレス 唐津鉤 60cm 19206(90)
1301060 18-0 ヤジリピンセット(骨抜き)TS-A21(140)
2303810 18-0 黒酸化発色 滑り止め付 骨抜き 丸 関東型 4寸(120)(110)
2303820 18-0 黒酸化発色 滑り止め付 骨抜き 角 関西型 4寸(120)(110)
2305550 SUS430 骨抜き太郎 No.141 ハード(100)
2863400 18-8 仙武堂 丸型 骨ヌキ 4寸(90)
2863700 18-8 仙武堂 丸型 骨ヌキ 5寸(90)
3082100 南京錠(フグのカギ)(90)
3542210 木柄 くじり 大 KU-2 全長140(90)
3542310 木柄 くじり 小 KU-1 全長110(90)
3554400 はもはさみ SK-4049(120)
5-0495-0101 18-0 美粧 東型骨抜き 3寸(90)(90)
5-0495-0102 18-0 美粧 東型骨抜き 3.5寸(105mm)(90)
5-0495-0103 18-0 美粧 東型骨抜き 4寸(120mm)(90)
5-0495-0201 18-0 美粧 西型骨抜き 3寸(90)(90)
5-0495-0202 18-0 美粧 西型骨抜き 3.5寸(105mm)(90)
5-0495-0203 18-0 美粧 西型骨抜き 4寸(120mm)(90)
5-0495-0301 18-0 上物 骨抜き 3.5寸(105)(90)
5-0495-0302 18-0 上物 骨抜き 4寸(120)(90)
5-0495-0401 18-0 美粧 柳刃骨抜き 4寸(90)
5-0495-0501 18-0 滑り止め付 骨抜き 丸 関東型 4寸(120)(90)
5-0495-0601 18-0 滑り止め付 骨抜き 角 関西型 4寸(120)(90)
5-0495-0701 18-0 黒酸化発色 滑り止め付 骨抜き 丸 関東型 4寸(120)(110)
5-0495-0801 18-0 黒酸化発色 滑り止め付 骨抜き 角 関西型 4寸(120)(110)
5-0495-0901 18-8 仙武堂 丸型 骨ヌキ 4寸(90)
5-0495-0902 18-8 仙武堂 丸型 骨ヌキ 5寸(90)
5-0495-1001 SUS430 骨抜き太郎 No.141 ハード(100)
5-0495-1101 18-0 板前用骨抜き 4寸(120mm)(90)
5-0495-1201 レズレー 18-10 フィッシュボーントング(骨抜)12910(130)
5-0495-1301 18-0 ヤジリピンセット(骨抜き)TS-A21(140)
5-0495-1401 ステンレス 骨抜き名人 HSB-7S 全長126(120)
5-0495-1501 ステンレス 骨抜き達人III(130)
5-0495-1601 小魚三枚おろしピーラー DH7030(120)
5-0495-1701 はもはさみ SK-4049(120)
5-0495-1801 EBM 18-8 目打ち(90)
5-0495-1901 EBM 18-8 T型 目打ち(90)
5-0495-2001 木柄 くじり 大 KU-2 全長140(90)
5-0495-2002 木柄 くじり 小 KU-1 全長110(90)
5-0495-2101 PP魚の内臓取り ササラ(90)
5-0495-2201 ウナギのツメ 大 親指用(90)
5-0495-2202 ウナギのツメ 中 中指用(90)
5-0495-2203 ウナギのツメ 小 人差指用(90)
5-0495-2301 南京錠(フグのカギ)(90)
5-0495-2401 ステンレス 魚カギ 30cm(90)
5-0495-2402 ステンレス 魚カギ 36cm(90)
5-0495-2403 ステンレス 魚カギ 39cm(90)
5-0495-2404 ステンレス 魚カギ 45cm(90)
5-0495-2405 ステンレス 魚カギ 60cm(90)
5-0495-2501 木柄 ステンレス 唐津鉤 30cm 19192(90)
5-0495-2502 木柄 ステンレス 唐津鉤 33cm 19194(90)
5-0495-2503 木柄 ステンレス 唐津鉤 36cm 19196(90)
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5-0495-2505 木柄 ステンレス 唐津鉤 42cm 19200(90)
5-0495-2506 木柄 ステンレス 唐津鉤 45cm 19202(90)
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5303530 PP魚の内臓取り ササラ(90)
6420600 ステンレス 魚カギ 30cm(90)
6420800 ステンレス 魚カギ 36cm(90)
6420900 ステンレス 魚カギ 39cm(90)
6421000 ステンレス 魚カギ 45cm(90)
6421100 ステンレス 魚カギ 60cm(90)
7238700 ステンレス 骨抜き名人 HSB-7S 全長126(120)
7247400 18-0 滑り止め付 骨抜き 角 関西型 4寸(120)(90)
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7306510 小魚三枚おろしピーラー DH7030(120)
8214000 18-0 美粧 東型骨抜き 3寸(90)(90)
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8436320 ステンレス 骨抜き達人III(130)
開業・開店準備,ビュッフェスタイル
和のおもてなし,ケータリング
生産性・作業効率アップ
HACCP・防災対策
IH・ガス兼用鍋
ガス専用鍋
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鍋全般
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オーブンウェア
ホテルパン・ガストロノームパン
庖丁
砥石・庖丁差し
まな板
調理機械(下ごしらえ)
ボール・洗い桶
水切り・ザル
水マス・計量スプーン
ロート・スコップ
缶切・栓抜
ハサミ
ピーラー・芽取り・野菜細工
下ごしらえ用調理器具(魚介類)
下ごしらえ用調理器具(肉類)
ポテトマッシャー・エッグカッター
レモン絞り・にんにく絞り
ディスペンサー・ドレッシングボトル
調味料入
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レードル・お玉
ターナー
スパチュラ・ヘラ・スケッパー
泡立
キッチンツールシリーズ
トング
スープこし
うらごし・粉ふるい
だしこし・みそこし
しゃもじ
ハケ
おにぎり型・ライス型・押し寿司型
抜板
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野菜抜型
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給食用スパテラ・すくい網・ひしゃく
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タイマー
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炊飯器・スープジャー
電気・ガスコンロ
焼アミ・焼物器
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低温調理器・フードウォーマー
お好み焼・たこ焼・鉄板焼関連
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ピザ・パスタ
うどん・そば・ラーメン
ギョーザ・フライヤー
すし・蒸し器・セイロ類
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ディスプレイ用品
加熱調理器
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ブレンダー・ジューサー・かき氷
カトラリー・箸
グラス・酒器1
グラス・酒器2
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