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212ページ 高台和皿 |
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213ページ 深型和皿 |
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214ページ 和皿（７．０寸以下） |
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215ページ 和皿（７．０寸以下） |
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216ページ 角皿・大皿（７寸〜８．５寸） |
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217ページ 角皿・大皿（７寸〜８．５寸） |
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218ページ 和皿・楕円皿（７寸〜８．５寸） |
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219ページ 和皿・大皿（７寸〜８．５寸） |
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220ページ 大皿（８．０寸〜９．０寸） |
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221ページ 大皿（８．０寸〜９．０寸） |
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222ページ 大皿（９．０寸以上） |
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223ページ 大皿（９．０寸以上） |
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224ページ 洋風・青磁和皿 |
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225ページ 洋風・青磁和皿 |
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226ページ 洋風・和皿 |
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227ページ 洋風・和皿 |
守・伝統と意匠・会席スタイル
破・業種別演出
離・料理・国・シーン別演出
刺身
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小付・珍味
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